Секреты правильного мытья духовки: То, что нужно знать каждой хозяйке

Чистая духовка — залог приятного запаха на кухне и вкусных блюд. Канал Forthouse рассказывает, как безопасно и эффективно почистить духовой шкаф от жира и нагара.

Подготовка к очистке

1. Остудите духовку (если использовали — подождите 2-3 часа)
2. Извлеките:
   Решётки и противни
   Вращающиеся элементы (в микроволновках с грилем)
   Съемный термометр (если есть)
3. Удалите крупные загрязнения шпателем или бумажным полотенцем

3 способа очистки духовки

1. Химические средства (быстрый способ)

Подходит для: сильных загрязнений, эмалированных поверхностей

• Популярные средства:
  «Шуманит»
  «Oven Cleaner»
  «Силит Бенг»

Как использовать:

1. Нанесите на внутренние стенки (избегайте нагревательных элементов)
2. Оставьте на 20-30 минут
3. Удалите губкой и тёплой водой
4. Проветрите духовку 1-2 часа перед использованием

2. Народные методы (без химии)

Подходит для: регулярного ухода, аллергиков

Сода + уксус (для стойкого жира)

1. Смешайте 3 ст.л. соды с водой до пастообразного состояния
2. Нанесите на загрязнённые участки
3. Распылите уксус из пульверизатора
4. Через 1 час смойте тёплой водой

Лимон (от запаха и лёгкого налёта)

1. Разрежьте 2 лимона, залейте 300 мл воды в форме для выпечки
2. Включите духовку на 100°C на 30 минут
3. Протрите размягчённый жир губкой

3. Пиролитическая очистка (для современных духовок)

Как работает: при 500°C жир превращается в пепел

Порядок действий:

1. Удалите все предметы из духовки
2. Выберите режим «Пиролиз» (3-4 часа)
3. После остывания протрите пепел влажной тряпкой

Как почистить решётки и противни

1. Замочите в горячей воде с:
   100 г хозяйственного мыла
   2 ст.л. нашатырного спирта (на 2 часа)
2. Почистите металлической губкой
3. Прополощите и высушите

Частые ошибки

❌ Использование абразивов на стекле дверцы
❌ Жёсткие щётки для эмалированных поверхностей
❌ Хлорсодержащие средства для алюминиевых деталей
❌ Мытьё нагревательных элементов

Советы по уходу

• После каждого использования протирайте духовку влажной тряпкой
• Используйте специальные коврики для выпечки
• Раз в месяц делайте профилактическую чистку
• При сильном загрязнении не откладывайте очистку

Важно! Перед использованием любого метода проверьте его совместимость с вашей моделью духовки в инструкции.

Регулярный уход продлит срок службы духового шкафа и сохранит вкус ваших блюд!

Источник: Forthouse

Фото: ИИ