back to top
Среда, 6 августа, 2025

Грибы против старения: Какие виды полезны

Грибы против старения: какие виды полезны и как их безопасно собирать
С одной стороны действительно в грибах есть вещества типа эрготионеина — это аминокислота, которая встречается в природе в различных грибах и бактериях, но не у человека, и является потенциальным геропротектором

Для России грибы это традиционный продукт, и новые исследования относительно пользы предполагают, что эти же вещества содержатся и в наших сортах, типа лисичек, белых, подберезовиков, опят. Фактически надо понимать, что усвояемость у них не идеальная, а ещё что в зоне промышленных городов они впитывают металлы и прочие загрязнения, а также уметь дифференцировать грибы, даже опытные люди иногда ошибаются между съедобными и ядовитыми.

Однако, лучше всего предотвращают старение физические упражнения, питание по потребности без переедания, полноценный рацион, включая мясо, овощи, фрукты ягоды.Большая часть потенциальных геропротекторов выявлена именно в ягодах и зелени.

Болков Михаил Артемович, кандидат медицинских наук, научный сотрудник Института изучения старения Российского геронтологического научно-клинического центр Пироговского Университета.      

Фото: Надежды Коротовой, сетевое издание SAKHALIFE.RU

Источник: Пресс-служба РНИМУ 

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Похожие статьи

Последние статьи

0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем рекомендательные технологии, cookie-файлы, а также передаем технические данные о
пользователях системам веб-аналитики (таким, как Яндекс.Метрика). Продолжая работу с сайтом, вы даете нам разрешение на эти действия. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей
политикой обработки персональных данных, чтобы узнать больше.
Принять
Отказаться