Уже не в первый раз мы отправляемся на местные рынки, чтобы сравнить цены на продукты и ассортимент, и сегодня — новый обзор. На этот раз узнаем что нам предлагает крестьянский рынок под открытым небом, где в летнюю жару торговать готовы далеко не все — в отличие от зимнего сезона в -50, когда здесь куда больше продавцов. И малый базар, в самом центре “Старого города” Якутска.
На крестьянском рынке прилавки пестрят фруктами: сладкие дыни и сочные персики из Узбекистана, яблоки и груши из Китая. Рядом — местные овощи, выращенные в Табаге и Тулагино, в том числе знаменитые саюри: капуста, огурцы, помидоры и даже перцы.
А в крытых ларьках — мясо и рыба: свежая говядина, жеребятина из Татты, Мархи и Мегино-Кангалас, а в большом павильоне можно найти и чурапчинскую телятину. Рыбные ряды предлагают свежих карасей, копченые и соленые деликатесы.
Сильно ли изменились цены на продукты с зимы и какой нынче ассортимент предлагают местные производители? Давайте разбираться!
Заморозка:
Брусника — 650р/кг, малина — 650р/кг, клубника — 350р/кг, облепиха — 350-400р/кг
Овощная смесь — 300-350р/кг, кедровые орехи — 800р/кг
Мясо:
Говядина разного порядка 750 — 1200р/кг, говяжьи потроха — 650-700р/кг, язык — 1300р/кг, кишки — 500р/кг
Фарш говяжий и со свининой 500-850р/кг
Оленина домашняя — 600-900р/кг, суповой набор — 300р/кг, фарш из оленины — 400р/кг
Жеребятина 1000-1800р/кг, язык жеребячий — 1000р/шт, харта — 1500р/кг, кровяная колбаса — 2000р/кг, кишка жеребячья — 1000р/кг
Свинина мякоть — 550-650р/кг, шашлык — 600-700р/кг, шейка — 680р/кг, фарш — 400р/кг
Голень индейки — 400р/кг, филе — 1050р/кг. Филе куриное — 650р/кг
Рыба:
Семга стейки — 2400-2500р/кг
Чир летний — 1500-1800р/кг
Форель — 1400-1750р/кг
омуль — 1000р/кг
Салат индигирка — 850р/кг
Муксун — 800р/кг
Кета, кижуч, скумбрия — 650р/кг
Фарш из щуки — 500р/кг
Морской язык — 550р/кг
Ряпушка — 400р/кг
Молоки, филе, куски налима, ряпушка — 300-350р/кг
Минтай, горбуша — 280-350р/кг
Щука подледка — 250р/кг
Фрукты:
Абрикосы — 350р/кг, бананы — 150р/кг, виноград — 450р/кг
Апельсины , яблоко краснодар — 300р/кг
Местные овощи:
Огурцы — 180р/кг, помидоры — 240-300р/кг, капуста — 150р/кг, перцы — 250-300р/кг, баклажаны — 350р/кг
Также здесь всегда изобилие различных деликатесов от копченостей до мясных чипсов и от варенья, до молочки.Особенно удивило земляничное варенье 2000 руб за небольшой судочек.
На малом базаре пока что не так много местных овощей, ожидают поступление к сентябрю. Большой выбор полуфабрикатов и молочной продукции, которую привозят по вторникам. Цены на продукты:
Суорат — 100руб
Сливки — 230руб
Кефир, сметана — 125-153руб
Сливочное масло — 1300р/кг
привозной виноград — 150-450р/кг
салат айсберг — 100р/кг
нектарин, абрикос 400р/кг
гранат, персики — 300р/кг
дыня — 200р/кг
слива — 380р/кг
острый перец — 200р/кг
черешня — 100р/маленькая упаковка
киви — 450р/кг
вишня — 500р/кг
баклажан 280
из местных овощей пока есть только: огурцы тулагинские — 150-230р/кг и
молочная капуста — 150р/кг
Рыба:
Минтай — 299р/кг, форель — 1470р/кг, семга- 1850р/кг
Котлеты из чира, омуля — 780-810р/кг
фарш из щуки — 730р/кг
медальоны чир, кета, тунец — 820-985р/кг
индигирка — из чира — 950р/0,5кг
Мясо:
оленина — 600-750р/кг
фарш говядина — 830р/кг, свинина — 600р/кг, домашний — 810р/кг
филе индейки — 800р/кг
Заморозка:
лук полевой соленый, клюква, брусника — 600-660р/кг
облепиха — 390р/кг
смородина красная — 450р/кг
И также как и на крестьянском рынке, различные мясные, рыбные деликатесы.
Некоторые цены удивляют, но по большому счету обстановка на рынке и базаре не сильно отличается от прошлого года. Хоть и изобилия продуктов пока нет, ждем сезона сбора урожая и осеннего забоя скота.
Ранее мы писали об арбузах растущих в Якутии.
Обзор цен подготовлен Верой Пахомовой. Специально для SakhfLife.com
Фото автора
